Abolidos os escravos, negros e índios, as vacas vieram
Proletárias, sem voz, manifestantes mudas, sem mãos,
Não poderiam ameaçar com armas. As vacas “sem almas "
Eram justificada carne, sangrando, na mesa dos cristãos.
Não se rebelaram como camponeses da idade média
Revoltados franceses, degoladores da aristocracia
Ou incômodos comunas e cartistas da Inglaterra,
Que mais tarde, imigrantes, degolavam com valentia
Africanos, índios da América e aborígines da Oceânia.
As Vacas, sem braços nem voz humana, portanto
Não suplicaram clemência e nem direito ao pranto.
Se a Vaca fosse ao espaço e encontrasse um marciano
Ao oferecer-lhe leite; seria julgada por ele, ser animal
Inteligente. Esquartejada na terra pelo bruto ser humano.